Precio: 9.50 €
Características:
Color: Es un vino limpio de color a cereza picota y marcados tonos violáceos en el ribete e intensidad de color media-alta. Aroma: frutales y balsámicos. sobre todo fruta roja y negra, como la cereza, ligeros toques a regaliz. Es un vino que gana en equilibrio y distinción. En boca: En su paso por boca, buena sensación tánica, con un paso suave y un final largo. Con recuerdos a fruta negra, mora, frambuesa.
Maridaje: Es la combinación perfecta con ensaladas de ahumados, cualquier tipo de risottos y en especial con el risotto de boletus. Entrecot, solomillos, carnes de ternera o cerdo ibérico, quesos curados.
Viñedos:
Uvas procedentes de agricultura ecológica de nuestros viñedos con más de 40 años, plantados en vaso.
Añada:
2019
Elaboración y crianza:
Vendimia nocturna manual. Maceración con el hollejo Fermentación a baja temperatura.
Análisis:
Grado alcohólico: 14 % vol.
pH: 3,77
Marca: Bodegas Leneus
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