Mendez Moya Tempranillo
Precio: 12.00 €
Características:
De color rojo granate. Capa de color media. Limpio, brillante.
En nariz presenta unos matices frutosos muy domados por los 24 meses de barrica de este tempranillo monovarietal. Los aromas a cerezas y ciruelas negras son compotados, maduros, licorosos. Hay un recuerdo a hojarasca seca aderezado con especias dulces como la vainilla.
En boca es un vino ardiente e incisivo. Con taninos de madera persistentes. Su retrogusto balsámico distrae la atención de los tostados, cueros, ahumados e incluso ese té negro que le aporta la barrica. Pero que su postgusto medio no nos engañe, no es un vino ligero, sino mordaz.
Marida muy bien con una buena carrillada o carne de caza, que sacarán de él su mejor potencial.
Elaboración:
Fermentación en sus propias levaduras. 24 meses en barrica.
Descripción
Marca: Bodegas Mendez Moya
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